1月18日,在正蓝旗元上都大酒店举办了一场别开生面的比赛。
由正蓝旗委宣传部、正蓝旗文体旅游广电局、内蒙古元上都国际文化交流中心主办元上都大酒店协办的首届《元上都》杯蒙古族传统新年“塔布格”比赛在正蓝旗元上都大酒店开展。
每逢过新年、婚庆、祝寿、大型礼仪活动等蒙古族都会摆放寓意着最美好的愿望和幸福安康的精美食盘“塔布格”。传统“塔布格”制作考究,有三、五、七、九层不同的摆法,各有寓意。主要用自制的奶食品,编制的或长方型、圆型各种手工精致的炸果子来摆盘,再用糖果、红枣等来点缀出美观大方的各有寓意的“塔布格”。
16位参赛选手将自己“精雕细琢”精心摆放的寓意着美好幸福的一盘盘新年传统“塔布格”展现给大家,迎来评委以及在场观众的欣赏和赞扬,人们不由得拿出相机或手机拍下这难得“一聚”的各具特色各有千秋的民族饮食文化的精髓之作。
经过评委细致而严格的评选,正蓝旗赛音胡都嘎苏木舒日根台嘎查赛音其木格获得比赛第一名,上都镇苏伊拉其其格、赛音胡都嘎苏木贺日斯台嘎查乌兰图雅获得第二名,桑根达来镇巴音苏日格嘎查那仁其木格、扎格斯台苏木希热图嘎查阿拉腾陶格斯、上都镇伊日其呼嘎查乌云其其格获得第三名。