冬天的天气比较干燥，多吃水果对身体很有益处。可是，大冬天里，除了常见的时令水果，再就是温室里栽种的反季水果了。还有什么可以吃的呢？这个时候来内蒙古，绝对让你见“果”眼开，美丽“冻”人。

内蒙古地域广袤，气候以温带大陆性季风气候为主。尤其是在冬日里，森林、沙漠、草原各有千秋。利用大自然的优势，人们像保存大白菜一样，将夏季的部分水果保存下来，放在院子里，或是凉房里（地窖），受冻之后就成为了内蒙古地区的特色水果——冻水果。

所以冬季里，除了冰淇淋、雪糕，还可以吃到冻柿子、冻梨、雪糕、冰糖葫芦、冻李子、冻沙棘等很多种水果。冰冻之后的水果，原有的果皮颜色就会变深，最好是等到半冻半消的时候，果肉有些冰碴，还有点雪水，半吸半咬，味道是超级的好吃。

如果你惊讶于大冬天里吃这些冰冻的食物，会不会把自己也冻成冰棍，答案是No。告诉你，冰冻依然会很热情呢。想不想来尝一尝？