随着晨光初启、月色退掉,细细碎碎的声音占领安静的空气,一天的生活在炊烟中开始了。 电影里,北京胡同的早晨是从小巷子里的早点摊儿开始的,大爷,一碗豆汁儿,两根油条这应..
风干牛肉干 简介 风干牛肉干(内蒙牛肉干)是内蒙古的特产,属于特色食品,被誉为成吉思汗的行军粮。其主料为黄牛身上的精选牛肉。现已经投入大批量生产,采取先进真空包装技..
蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计,酸马奶是他们重要的饮品,又称马奶酒,蒙语称策格,称为元玉浆,是蒙古八珍之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它..
烤全羊 简介 烤全羊(Roast Whole Lamb)是新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。解放以前,烤全羊是达官贵人、地主等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人..
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